Leckeres Porridge mit Fruchtmus im Glas

Allgemein, Rezepte, Veganes Frühstück

Das Rezept kann natürlich auch nach dem was man gerade zu Hause hat, abgewandelt werden.

  • Für die Frucht-Masse:
  • 1 Avocado 🥑
  • Haselnuss Creme selbstgemacht
  • 2 Pfirsich 🍑
  • 1 Apfel 🍎
  • 1/2 Zitrone 🍋
  • 1/2 Banane 🍌
  • 1 Handvoll Cashew Kerne
  • Ein paar Schluck Reismilch selbstgemacht
  • Für den Porridge:
  • 1 Becher Reismilch selbstgemacht
  • 2 Handvoll Dinkelflocken
  • 5 EL Dinkelschrot
  • 1 Handvoll Walnuss Kerne
  • Sonnenblumen Kerne (Für Seed Cycler = 2. Zyklushälfte)
  • 1 Schuss Vanille
  • 1 Schuss Kokosblütenzucker
  • Kurz aufkochen und dann abkühlen lassen.
  • 1 gekaufter Naturjoghurt ohne Zucker
  • Die zweite Hälfte der 🍌 Banane in Scheiben schneiden.
  • Zwei Teelöffel Chiasamen in Wasser quellen lassen.
  • Nach und nach in zwei Gläser einschichten. Am besten nach Lust und Laune. Bei uns waren es diese Schichten (wir beginnen von unten 😉):
    Joghurt
    Porridge
    Fruchtmus
    Bananenscheiben
    Chiasamen
  • Viel Vergnügen beim Schmausen.